今年正值体重管理年，如何让市民健康管理体重，海南医科大学第二附属医院（以下简称“海医二院”）医务人员以身作则之时，还“爆改”自家食堂，从我做起树立健康饮食理念。“体重管理年”期间，海医二院食堂大变样。医院食堂根据营养师指导，每日提供荤素兼具、粗细搭配的减重午餐，每份套餐热量限定在400-500大卡，为减重同事提供了日日翻新的选择。

在海医二院职工食堂里，餐厅提供丰富的轻食沙拉。营养师从预防肥胖及相关慢性病（如糖尿病、高尿酸血症等）角度考量，秉持高饱腹感、低血糖生成指数、合理膳食纤维来源等专业营养理念，把控能、减脂营养餐变为普通人“可以抄的作业。”一名体验减脂餐的医务人员说，“照着医院营养师的餐盒吃，健康省心又接地气。”

“平时吃饭太匆忙，现在值班能吃到食堂每天给大家提供盲选减脂餐，真的蛮好！”针对不能到食堂用餐的职工，医院食堂特开启点餐模式，将减脂餐送至有需求的医务人员手中。

减脂餐是一种科学的饮食方式，它强调食物的多样性和均衡性，注重膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的摄入。通过合理的饮食搭配，保持身体健康，提高生活质量。

“医院的减脂餐变成了限量款。”海医二院后勤部负责人欧敏表示，“减脂餐目前处于医院内部试运行阶段，刚上线两天就供不应求。后期经过完善后，我们会将减脂餐向住院患者及家属开放。例如针对一些患有高血压、高血糖、高血脂的患者，营养师会为他们定制专属方案，精准推出控糖套餐和限钠套餐。”